酥酥油角Yau Gok (附食譜)

光陰似箭…日月如梭

還有一個月就是農曆新年

今年發生不愉快事特別多。真想時間快些過

新一年…新希望

今日先做

油角

 

這幾隻又如去年一樣的犯錯。摺錯方向。飛邊

油角食譜

(約可做30隻 - 皮直徑3吋)

2013 Crispy Custard Moon Cake 脆皮奶皇月餅(附食譜)

唔 寫 又 寫

Yahoo 只與 Xuite平台合作。。就可以輕鬆搬家到這裡

如果用其他平台。。就要自食其力

唔 做 又 做

忙中都要抽空試練。。一年長乜都唔記得哂

既然做了，相又影了

搬少一篇得一篇

從新再寫這份食譜

Crispy Custard Moon Cake 脆皮奶皇月餅

大 project ~ 2014 京阪神賞櫻之旅 2014 Kyoto Osaka Kobe sakura tour

置身於櫻花樹下，被落下的朵朵櫻花打在身面上面上。。。好正

第二次日本自由行，日本的鐵路選擇多的是。。。好暈

今次的行程編排靠哂你啦

Japanese Chocolate Cheesecake 日式朱古力芝士蛋糕(附食譜)

不做。不做。迫住做

正在處理其他事。搞到一頭煙之際

雅虎 blog 又話要收皮

真係煩上加煩

呢篇冇打算 post。而家要拎出嚟做實驗

個爐立抹到立令~梗係要整個 cake 剪綵

超市見到呢種 cream cheese 朱古力味

快靚正~梗係 cheese cake 啦

日式朱古力芝士蛋糕

食譜

芒果糯米糍 Mango Mochi (附食譜)

芒果糯米糍

整個星期都熱。熱。熱

日日徘徊 40C、42C

上圍係咁都好辛苦


熱到唔想郁。。一郁就成身汗

所以箱芒果擺到皺哂皮

今日涼少少。。處決埋啲芒果先

芒果芝士慕絲蛋糕 Mango Cheese Mouse Cake (附食譜)

最近都冇咩搞作
一來天氣熱。。唔想郁


二來架車一樣熱到唔郁。。煩死

衰手多多買左一箱芒果。。“爸爸聲”熟哂

嚟緊可能你地會睇到悶。。齋出芒果甜品

頭炮做個簡單啲
攞左 Charles Ho本書都要交吓貨

100%中種法 Cheese Sausage Bun 芝士腸包(附食譜)

咇....出嚟啦
芝士腸。。。我唔食腸腸的
只為他人而做



手做包包成日令我好迷網



同一方法。。。一時好一時壞
試試試。。。不知那個方法才對

試做呢個100%中種法。。。包包好挺好軟

Coconut Roll 湯種椰蓉卷(附食譜)

繼續。繼續。繼續
湯種包包

做左鹹包包湯種紫菜肉鬆蟹柳包後，心思思又要。。做返個甜包包

湯種椰蓉卷

心心椰蓉卷
 

食譜
份量：10個

菩提本無樹

只是為工作而來，基本上工作完了就會消失
為何要招惹回來。。。自作孽

其實。。。
由呢次開始就知是何類型的人
不要求、不希望。。。就不會有失望

永不付出多一點，慳水。。。都是美德吖？
永遠要在別人身上取多一點，進取。。。生意人慣性？
有事鍾無艷，無事夏迎春。。。多個午餐工人用？